栄養の良い食事

みなさん！合格おめでとうございます🌸

はじめまして、新4回生スタッフの福田あやです。このブログを読んでくださっている人の中には春からの一人暮らしに心を踊らせている方もいるのではないでしょうか！？

このブログでは簡単に作れて栄養も摂れるレシピを紹介していきたいと思います。

[材料] 3食分　

豚肉(ロースでも小間でも！)　240g
白菜 1/4カット
ごま油 適量
料理酒 適量
ポン酢 大さじ2
鶏ガラ 小さじ1/2

1.白菜を食べやすい大きさに切ります

2.鍋にごま油を回し入れ1と豚肉、鶏ガラ、料理酒(適量)を入れ中火で加熱する

3.ポン酢大さじ2とごま油(お好みで！)を加えさらに加熱する

4.白菜と豚肉に火が通ったら完成です！

炒めなくても作れるので家事の合間にも作れちゃいます🙌今回は安く作りたかったことあり旬の白菜を使用しましたが、キャベツなどでも代用可能です。

今回は七味唐辛子をかけてみました！

料理自体は非常にシンプルな味付けなので、ブラックペッパーをかける/チーズを乗るなどなどアレンジできます！そのため何日か連続で食べても飽きません！

補足で、、
普段料理をしない方だと調味料何を買うか迷う方もいるかもしれません、、そこで私的買うとQOLが上がるものを2つほど紹介します！

1.ブラックペッパー
食塩を増やすことなく味を濃くすることができます。スープやサラダ、炒め物など幅広いジャンルで活躍してくれます。

2.焼肉のタレ
かければなんでも美味しくなります！そこまで高価ではないので料理初心者さんはぜひ…！

3.鍋キューブ
鍋はお肉も野菜も摂ることが出来ることに加え調理が非常に楽です！鍋キューブがあることにより味付けの時間をかけることなく確実に美味しい料理が作れます！

最後までお読みいただきありがとうございました。
みなさんと新歓でお会い出来ることを楽しみにしています…！！

 

 

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